A evolução dos bolos

A origem dos bolos artísticos que conhecemos hoje se confunde com a história dos pães tradicionais.Massas adocicadas eram assadas desde a época dos egípcios e romanos, por volta de 1000a.c.,chegando a compor grandes banquetes e festas.Os bolos de casamento ilustram perfeitamente a evolução da técônio teve origem da Roma antigainica e da arte da confeitaria.A tradição de servi-los nas festas de matrimonio teve origem na Roma antiga, sendo costumes das famílias em sinal de fartura e sorte aso noivos. As migalhas eram recolhidas e guardadas pelos convidados como amuletos.